摒弃世俗浮躁
追求技术精湛

最近爱上了喝茶,通过AI了解一下常见的茶叶

各类茶叶的详细介绍以及各自最知名的产区:

  • 大红袍:大红袍是中国福建武夷山的特产,是乌龙茶中的一种。它的茶叶色泽砖红,茶汤浓郁,口感醇厚,具有独特的”岩骨花香”的香味。武夷山的大红袍被公认为最优质的大红袍。
  • 镇江红茶:镇江红茶也被称为镇江香片,产于江苏镇江。它的茶叶色泽乌黑发亮,茶汤红亮明亮,口感甘醇爽口,带有独特的橄榄香。最好的镇江红茶应该是来自江苏镇江。
  • 正山小种:正山小种是中国的一种著名红茶,产自福建的武夷山。它的茶叶条形紧结,色泽乌黑,茶汤红亮且带有特有的果香。最好的正山小种通常认为是来自福建武夷山。
  • 金骏眉:金骏眉是福建的一种红茶,主要产于福建南平市。茶叶条索细长,色泽黑中显金,茶汤红亮,口感醇厚,有独特的甜香味。最好的金骏眉通常认为是来自福建南平。
  • 铁观音:铁观音是中国福建安溪的特产,是乌龙茶中的一种。茶叶条形卷曲,色泽翠绿,茶汤清香,口感醇厚,具有独特的”观音香”。安溪的铁观音被公认为最优质的铁观音。
  • 碧螺春:碧螺春是江苏苏州的特产,是绿茶中的一种。茶叶形如螺旋,色泽碧绿,茶汤清香,口感甘醇,具有独特的”春笋香”。苏州的碧螺春被公认为最优质的碧螺春。
  • 龙井:龙井也是中国的一种著名绿茶,产于浙江杭州。茶叶形如剑片,色泽翠绿,茶汤清香,口感甘醇,具有独特的”豆香”。杭州的西湖龙井被公认为最优质的龙井。
  • 日照绿茶:日照绿茶是山东日照市的特产,属于绿茶类。茶叶色泽翠绿,茶汤清澈亮丽,口感醇厚,具有独特的花香。最好的日照绿茶是来自山东日照。

尝试过了金骏眉和日照绿茶,感觉都让我爱不释手,接下来要逐个尝试:西湖龙井、大红袍等等 …

一起来品茗吧 🙂

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评论 2

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  1. #-49

    龙井冲泡小窍门 水温: 85-90℃左右的开水 水质: 泉水或纯净水 茶具:敞口玻璃杯最佳 茶水比例:1:50(3-5g根据个人口感适量增减) 冲泡方法:中投法(注入杯身1/3处开水摇香,茶叶苏醒后在注水冲泡) 出汤时间:30s-1min 续泡方法:建议预留1/3茶汤在续水,(请不要等到见底时才续水),如此茶汤不仅口感均匀,也不会造成首泡浓、后面淡的情况了。出汤后就可以续水,不宜时间过长。

    Enzo9个月前 (07-12)
  2. #-48

    金骏眉冲泡小窍门 取干茶3-5g的干茶放于杯中,建议100℃的泉水或纯净水进行冲泡,首泡10秒左右出汤,之后每泡递增10秒。浓淡的把握需要在冲泡实践中去学习,做到变化浸泡时间,而不变浓淡滋味。

    Enzo9个月前 (07-12)

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